Салат с макаронами, помидорами и сыром
Легкий, но сытный салат станет неплохим ужином или перекусом.
Ингредиенты:
- Макароны мелкие - 100 г
- Оливки - 15 шт.
- Помидоры черри - 10-20 шт.
- Сыр Фета - 60 г
- Сок лимона - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Инструкции:
- Подобные салаты в разных вариациях частенько подают в ресторанах.
- Это хороший вариант для легкого ужина, а можно такой салат взять с собой на работу, например. Он не требует разогрева, а это очень удобно.
- Пасту для его приготовления можно взять любую мелкую: так получается вкуснее, чем с фузилли, например. Зелень для салата также подойдет любая: укроп, петрушка, кинза, базилик. С последними двумя вкус будет насыщенно-базиликовым.
- Что касаемо лимона, тут смело заменяйте на лайм. Помидоры также могут быть и обычными, крупными. Только в таком случае их надо нарезать крупными кубиками.
- Все ингредиенты даны, как вы, надеюсь, понимаете, не как догма. В вашей вольности добавить в салат больше/меньше оливок, помидоров, масла и лимонного/лаймового сока.
- Для приготовления салата с макаронами, помидорами и сыром подготовим продукты по списку.
- Макароны отварим согласно инструкции на упаковке. Воду сливаем, а макароны отправляем в миску.
- Пока макароны варятся, советую нарезать помидоры произвольно (см. описание рецепта), сыр - некрупными кубиками, оливки - кружочками.
- Отправляем всю нарезку к макаронам.
- Добавим сок лимона/лайма, масло, перец...
- ... нарезанную зелень.
- Солить не советую, т.к. и макароны отварены в соленой воде, и сыр тоже соленый - будет перебор.
- Перемешиваем.
- Салат с макаронами, помидорами и сыром готов.
- Подаем тут же.
- Приятных гастрономических впечатлений!
Время приготовления:
15 мин. :
160 кКал
Отличное сочетание ингредиентов в одном блюде Для тех кто любит сладковатые салаты с сочным ананасом ...