Салат с морковью, сыром, яйцами и кукурузой
Это вариант зимнего салата с пикантной составляющей. Состав салата вполне обычный, а особый вкус ему придают сыр чечил и морковь по-корейски, кукуруза добавляет сладости, а вареные яйца делают вкус кремовым и сытным. Неожиданно простой состав и вкусный результат. Я считаю, что салат можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Сыр чечил - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Морковь по-корейски - 150 г
- Майонез или сметана - по вкусу
- Горчица - 0.5 ч.л. (по желанию)
Инструкции:
- Для приготовления салата с морковью, сыром, яйцами и кукурузой подготовьте все нужные ингредиенты по списку.
- Яйца отварите 10 минут, остудите в холодной воде.
- Салат можно заправлять как майонезом, так и сметаной с горчицей. Решать и выбирать вам!
- Сыр чечил нарежьте брусочками и разберите на волокна. Выложите сыр в салатник.
- Добавьте к сыру рубленые отварные яйца.
- Добавьте консервированную кукурузу, не всю банку, а по рецепту. Туда же отправьте необходимое количество пикантной моркови по-корейски.
- Заправьте салат майонезом или сметаной с горчицей. Я добавляю горчицу и в майонез. Солить салат не обязательно, но пробуйте и решайте сами, так как морковь по-корейски уже имеет в составе соль, а сыр тоже достаточно соленый.
- Салат с морковью, сыром, яйцами и кукурузой готов. Мне он понравился, вкусный. Приятного вам!
Время приготовления:
25 мин. :
176 кКал
Картофель с шампиньонами можно использовать как гарнир к горячему мясу Грибы можно взять любые ...