Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Простой в приготовлении, вкусный (местами даже полезный😁) салат для любителей морской капусты😉.

Ингредиенты:

• Морская капуста - 180 г
• Яйцо отварное - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 4-5 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л. (по вкусу)
• Соль, перец, зелень - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с морской капустой, яйцом и кукурузой.
2. Яйца я отварила заранее в подсоленной воде 7 минут. Морская капуста подойдёт как готовая (в пресервах, например), так и сушеная. У меня было 60 г сухой, которую я замочила на ночь. Утром она увеличилась в весе в 3 раза. Я ее тщательно промыла и залила кипятком на минуту. Если после замачивания капуста остается жесткой, ее стоит бланшировать 2-3 минуты.
3. Яйца очищаем, режем кубиками. Капусту тоже стоит нарезать покороче).
4. В миске соедините капусту, яйцо, майонез, перемешайте, добавьте по вкусу соли и перца.
5. В салатник выложите заправленные капусту с яйцами.
6. Поверх распределите кукурузу.
7. Ну и по желанию немного можно украсить. У меня - просто чуть майонеза, мелко рубленной зелени и розового перца.
8. Готовый салат с морской капустой, яйцом и кукурузой сразу же подаем к столу! Приятного аппетита!!

Время приготовления: 20 мин. : 138 кКал

Яблоки в творожном тесте

Прелесть яблок в том что их можно использовать круглый год Приготовим яблоки в творожном тесте Сочный в меру сладкий десерт подойдёт как для семейного чаепития так и для праздничного стола ...