Салат с нутом и горбушей

Потрясающий салат с рыбными консервами, который вполне может служить самостоятельным блюдом. Получается сытно, свежо и вкусно!

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная - 100 г
• Нут - 60 г
• Помидор - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Айсберг - 20 г
• Сыр - 30 г
• Лук красный - 1/2 шт.
• Соус песто - 1 ч.л.
• Масло льняное - 1 ст.л.
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Для приготовления салата с нутом и горбушей возьмите ингредиенты по списку.
2. Предварительно нут нужно замочить в воде минимум на 12 часов. Затем отварить в течение 40 минут.
3. Из рыбы извлеките кости. Мелко не измельчайте, оставьте крупные кусочки.
4. Крупно нарежьте помидор, огурец. Лук нарежьте на полукольца, а айсберг порвите руками. Добавьте к рыбе.
5. Добавьте отваренный нут, растительное масло, соус песто, соль и натертый на крупной терке сыр.
6. Салат с нутом и горбушей готов.
7. Приятного аппетита.

Время приготовления: 15 мин. : 156 кКал

Топленый гусиный жир

...