Салат с омлетом и ветчиной

Вкусный и сытный салат для тех, кто любит салаты с омлетом. Салат можно подать и на праздничный стол.
Салат с омлетом и ветчиной

Ингредиенты:

  • Ветчина - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Петрушка - 0.5 пучка
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Салат с омлетом и ветчиной может стать полноценным блюдом для завтрака или дополнением к обеду. Такой салат вполне может заменить традиционный омлет с ветчиной, только в нём ещё присутствуют маринованные огурцы и лук, что придаёт салату сочность. Готовится такой салат очень просто и под силу любой хозяйке. Разнообразьте своё меню этим вкусным салатом!
  2. Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
  3. Разбить в пиалу яйца, добавить сметану, посолить и поперчить. Затем взбить всё вместе вилкой. До фанатизма взбивать не нужно.
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар и соль, залить лук лимонным соком. Пусть немного промаринуется, пока мы пожарим омлет и нарежем остальные ингредиенты.
  5. В сковороде разогреть масло и пожарить омлет. Дать ему немного остыть.
  6. Соломкой нарезать огурцы и ветчину.
  7. Остывший омлет также нарезать соломкой.
  8. Лук к тому времени уже готов. Добавляем его в салат. Также измельчаем мелко петрушку.
  9. Заправляем салат майонезом, солим и перчим. Перемешиваем и вуаля! Салат с омлетом и ветчиной готов!
  10. Подаём салат сразу к столу.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 154 кКал

Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь»

Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь» Кабачки по корейски Пальчики оближешь зимняя заготовка которую можно кушать уже спустя несколько часов маринования Я обычно готовлю такую закуску из молодых овощей Если кушать будем сразу уксуса добавляю чуточку меньше кабачки и морковь быс ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Крабовый торт, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!