Салат с печенью трески и помидорами
Сегодня будем готовить вкусный, полезный и необычный ПП салат с печенью трески и помидорами черри. Все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, салат отлично выглядит внешне и действительно невероятно вкусный. Если вы - любитель печени трески, но против майонеза, тогда обязательно готовьте, вам он точно понравится.
Ингредиенты:
- Печень трески - 115 г
- Салат латук - 40 г
- Помидоры черри - 5-6 шт.
- Лук зеленый - 2 пера
- Пармезан тертый - 30 г
- Яйца перепелиные - 5-6 шт.
- Петрушка - пару веточек
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для салата с печенью трески, помидорами и яйцами (в данном случае - с перепелиными). Перепелиные яйца заранее отварите не дольше 4 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Помойте лук, помидоры и латук, тщательно обсушите все бумажными салфетками. Слейте масло с печени трески.
- Сразу же подготовьте тарелку, на которой будете подавать салат. Латук нарвите руками, выложите на дно тарелки.
- Помидоры черри разрежьте на две половинки или четвертинками - как вам больше нравится, выложите на латук.
- Перепелиные яйца также разрежьте вдоль на две части или на те же четвертинки, а печень трески порежьте прямо в банке тонкими кусочками. Разложите все поверх латука с черри.
- Перья зеленого лука нарежьте, посыпьте им весь салат, также добавьте пармезан. Сбрызните слегка все оливковым маслом, присыпьте морской солью и черным молотым перцем. Сверху положите несколько листиков петрушки.
- Готовый салат с печенью трески и помидорами подавайте к столу сразу же после приготовления. Салат очень вкусный, сочный и полезный. Рекомендую.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
262 кКал
Предлагаю вам приготовить простое и вкусное блюдо которое будет актуально в любое время года когда в наличии будет тыква Части курицы можно использовать любые но особенно вкусно с голенями и бёдрами так как они получаются более сочными Количест ...