Салат с пекинской капустой и яйцом
Полезный, вкусный, диетический салат! Для перекуса или как основной прием пищи - просто идеально. Такое блюдо отлично насыщает и вы долго не будете голодными.
Советую для рецепта использовать домашние яйца - в них цвет желтка яркий и насыщенный, салат моментально станет украшением вашего стола!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 300 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сметана - 50-60 г
- Укроп - 5 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с пекинской капустой и яйцом.
- Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Жесткую белую часть можете срезать.
- Заранее сварите вкрутую куриные яйца. Остудите их и почистите, нарежьте средними или крупными кубиками. Укроп сполосните, высушите салфетками от воды. Зелень мелко нарежьте. Вместо укропа можете использовать и любые другие виды свежей зелени.
- В глубокий салатник всыпьте всю нарезанную капусту, слегка ее посолите и перемешайте.
- Добавьте в салат нарезанные яйца и укроп.
- Добавьте сметану, салат поперчите по вкусу. Сметана подойдет любой жирности.
- Перемешайте все ингредиенты, блюдо готово!
- Салат с пекинской капустой и яйцом сразу подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
61 кКал
Гречневый гарнир с ярким сливочным вкусом Рассыпчатая каша получается очень ароматной и сытной можно подать в качестве гарнира или просто без всего ...