Салат с пекинской капустой, редиской и яйцом
Предлагаю рецепт нежного, освежающего салата, немного хрустящего, полезного и вкусного. В нем пекинская капуста хорошо сочетается с редиской, отварными яйцами и петрушкой. Заправить салат рекомендую сметаной, но возможны варианты: сметана с майонезом, сметана с горчицей или хреном. Готовится эта закуска в считанные минуты.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 200 г
- Редиска - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Петрушка - 10 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления салата с пекинской капустой, редиской и яйцом.
- Пекинскую капусту нарежьте произвольно и выложите в салатник.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Форму нарезки редиски выбирайте сами. Я нарезала тонкой соломкой.
- Петрушку нарежьте мелко и добавьте в салат. Можно взять укроп.
- Салат посолите по вкусу и заправьте сметаной.
- Перемешайте все ингредиенты салата.
- Салат с пекинской капустой, редиской и яйцом готов.
- Подавайте на закуску.
Время приготовления:
20 мин. :
58 кКал
Список пряных специй можно дополнить или заменить кориандром пряными травами чесноком уксусом Пробуйте выделившийся рассол по ходу пропитки Солят сырую хамсу как с головами внутренностями так и обезглавив почистив Также кроме хамсы ре ...