Салат с помидорами черри и сухариками

Летом в жару всегда хочется чего-то свежего и сочного. Салат из помидоров черри - как раз то, что надо! Разнообразит привычный летний салатный набор. Будет отличным дополнением к блюдам на гриле или может стать лёгким ужином.

Ингредиенты:

• Помидоры черри - 150 г
• Лук репчатый - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Кинза - 10 г
• Сухарики ржаные - 2 ст.л.
• Горчица зернистая - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Уксус столовый - 1/2 ч.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Смесь перцев - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите всё необходимое для приготовления салата с помидорами черри и сухариками. Сухарики можно приготовить самостоятельно или взять готовые с ненавязчивым вкусом. Я выбрала со вкусом сметаны и зелени.
2. Все овощи помойте, почистите и обсушите. Помидоры черри лучше брать разных цветов, чтобы салат выглядел более красочным.
3. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки. Лук нарежьте тонкими четверть-кольцами.
4. Кинзу и чеснок мелко нарубите. Если вы не любите кинзу, замените её на петрушку или другую зелень.
5. Приготовьте заправку. Для этого смешайте горчицу, соевый соус, масло и уксус.
6. Соедините в салатнике помидоры черри, лук, чеснок, кинзу. Полейте заправкой и посыпьте сухариками непосредственно перед подачей.
7. Салат с помидорами черри и сухариками готов. Подавайте немедленно, чтобы сухарики не размокли.

Время приготовления: 15 мин. : 134 кКал

Греческий салат с сухариками

Самый настоящий классический греческий салат с сухариками и не только с острова Крит вкусный и нажористый им реально наесться досыта ...