Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой
Очень быстрый и вкусный салат из помидоров с пикантной заправкой из чеснока с грецкими орехами. Подойдёт к мясу и различным гарнирам.
Ингредиенты:
- Помидоры - 250-300 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи грецкие - 30 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп свежий - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вам попробовать быстрый салат из помидоров с орехово-чесночной заправкой. Орехи придают заправке очень пикантный вкус. Количество продуктов может быть произвольным, я указала норму для того, чтобы был некий ориентир. На самом деле можно и помидоров взять больше и чеснока. Количество масла также можно регулировать в зависимости от того, какую заправку вы хотите: для густой достаточно 2 столовых ложки масла, для более жидкой можно взять 3-4 ложки. Укроп придаёт салату свежий и приятный аромат, поэтому советую его обязательно добавлять.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Помидоры вымыть, вырезать плодоножку и нарезать дольками.
- Сложить помидоры в салатник, посолить и поперчить.
- В чашу блендера высыпать очищенные грецкие орехи, нарезанный пластинками чеснок и налить растительное масло. Измельчить массу до однородности.
- Ореховую заправку выложить поверх помидоров и аккуратно перемешать.
- Посыпать салат измельчённым укропом и подать сразу к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
133 кКал
...