Салат с попкорном
Салат, который готовила из кулинарного любопытства и ради того, чтобы открыть какой-то новый интересный вкус. Лёгким и оригинальным салатом-закуской вы точно удивите своих гостей.
Для приготовления салата обязательно берите салатный микс с руколой или же только руколу. Обычный салат, думаю, не пойдет. Также не подойдет и репчатый лук, салатный лук не такой жгучий.
Мясная составляющая в виде бекона - больше для дополнения, чем основной ингредиент. Можно использовать тонкие ломтики ветчины или сырокопченую колбасу.
Все компоненты сочетаются и дополняют друг друга идеально. Вкус попкорна вносит интересную изюминку. А вообще, с компонентами можно поэкспериментировать, допустим, добавить ещё авокадо или помидор.
Ингредиенты:
- Салатный микс - 35 г
- Бекон сырокопченый - 20 г
- Лук красный - 1/4 шт.
- Попкорн соленый - по вкусу
- Масло оливковое - 1,5 ст.л.
- Горчица зерновая - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1/3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Салат с попкорном готовится из этих ингредиентов.
- Бекон берите больше мясной, чем сальный.
- Салатный микс вымыть, обсушить на полотенце. Выложить на тарелку.
- Поверх салата разложить тонкие перья лука.
- А потом кусочки бекона.
- Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
- Полить салат заправкой.
- Сверху посыпать попкорном. Лучше это делать непосредственно перед подачей.
- Салат с попкорном, беконом и руколой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
251 кКал
Салат совершенно не нуждается в заправке потому что достаточно жира с обжаренного бекона а готовить его чрезвычайно просто ...