Салат с рукколой и закусками

Ингредиенты:

• Руккола – 200 грамм;
• Томат черри – 8 шт;
• Клюква сушеная;
• Орехи грецкие;
• Соус с бальзамическим уксусом;
• Масло оливковое – 1 ст.л.;
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.;
• Горчица – 1 ст.л.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Чернослив с орехами в беконе - 12 шт.
• Тарталетки с козьим сыром и медом - 4 шт.

Инструкции:

1. А теперь я покажу вам, как можно красиво подать салат и две закуски: чернослив с орехами в беконе и тарталетки с козьим сыром и медом. За идею спасибо Ирине, научились у нее, рецепт был сделан также у нее дома.
2. Для дрессинга смешаем оливковое масло, горчицу, мед и бальзамический уксус в равных пропорциях.
3. Рукколу помоем, обсушим.
4. Выложим на край тарелки.
5. Сверху положим помидорки черри. Их можно порезать или оставить целыми.
6. Посыпем клюквой.
7. Польем дрессингом.
8. Посыпем грецкими орехами.
9. А теперь рисуем кляксы, а можно и красиво.
10. Рисуем вот таким соусом, для меня он новый.
11. Поставим горячую тарталетку с козьим сыром.
12. Положим горячий чернослив в беконе.
13. И наслаждаемся!
14. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 200 кКал

Оладьи на прокисшем кефире

Не спешите выливать прокисший кефир на его основе пекут замечательные оладьи ...