Яичница с ветчиной и сыром

Простой, вкусный и сытный завтрак на скорую руку. Ветчина, колбаса, сосиски - это все взаимозаменяемые продукты. Что-то из этого всегда есть в доме.
Яичница с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Ветчина - 100 г
  • Сыр твердый - 40 г
  • Растительное масло - 20 г
  • Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

  1. Для приготовления яичницы с ветчиной и сыром на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Ветчину и сыр выбирайте по своему вкусу. Пропорции всех ингредиентов можно немного изменить.
  2. Ветчину нарежьте на кусочки.
  3. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанную ветчину. Обжарьте её в течение минуты.
  4. Затем распределите ветчину по краям, а в центр разбейте яйца. Оставьте готовиться на небольшом огне. Можно накрыть крышкой. Но при этом запечется и желток. В этот момент можно добавить по вкусу соль и специи. При добавлении соли учитывайте, что ветчина уже соленая.
  5. Пока яйца готовятся, потрите на терке сыр.
  6. Когда яичница будет готова, посыпьте её сыром. На горячем сыр сразу начнет плавиться. Снимите сковороду с огня и сразу же подавайте яичницу с ветчиной и сыром к столу, в горячем виде.
  7. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин. : 283 кКал

Лимонный курд без яиц

Лимонный курд без яиц Лимонный крем идеален для создания трайфлов пирожных или для прослойки тортов Так как он неплотной текстуры то для обмазывания десертов он не годится равно как и для нанесения кремовой шапки на капкейки торты Курд отлично сочетается с поджаренн ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Гуляш из курицы в мультиварке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!