Яичница с ветчиной и сыром
Простой, вкусный и сытный завтрак на скорую руку. Ветчина, колбаса, сосиски - это все взаимозаменяемые продукты. Что-то из этого всегда есть в доме.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Ветчина - 100 г
- Сыр твердый - 40 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления яичницы с ветчиной и сыром на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Ветчину и сыр выбирайте по своему вкусу. Пропорции всех ингредиентов можно немного изменить.
- Ветчину нарежьте на кусочки.
- На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанную ветчину. Обжарьте её в течение минуты.
- Затем распределите ветчину по краям, а в центр разбейте яйца. Оставьте готовиться на небольшом огне. Можно накрыть крышкой. Но при этом запечется и желток. В этот момент можно добавить по вкусу соль и специи. При добавлении соли учитывайте, что ветчина уже соленая.
- Пока яйца готовятся, потрите на терке сыр.
- Когда яичница будет готова, посыпьте её сыром. На горячем сыр сразу начнет плавиться. Снимите сковороду с огня и сразу же подавайте яичницу с ветчиной и сыром к столу, в горячем виде.
- Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
283 кКал
Быстро накормить семью можно если приготовить вот такую подливку Причем готовится она без мяса а получается нежной ароматной и вкусной Блюдо очень простое из самых обычных ингредиентов которые есть в доме у любой хозяйки Набор специй для подл ...