Салат с салом
Салат одновременно легкий и сытный, а ещё вкусный и полезный. Главное, для салата взять сладкую свеклу и вкусное хорошее сало.
Ингредиенты:
- Сало соленое - 50 г
- Свекла сладкая отварная - 1 шт.
- Листья салата - 20 г
- Петрушка - 5-6 веточек
- Изюм - 30 г
- Сок лимона - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Для салата с салом возьмем необходимые продукты. Свеклу заранее отварим.
- Листья салата промоем под проточной водой, обсушим на полотенце и произвольно порвем руками в салатник.
- Помытую петрушку нарежем и после также отправим в салатник. Изюм хорошо промоем сначала в горячей воде, после в холодной. Обсушим на полотенце, затем переложим в салатник к зелени.
- Свеклу очистим и нарежем некрупной соломкой. Потом переложим в салатник к остальным продуктам.
- В последнюю очередь нарезаем соломкой слегка подмороженное сало. Сразу же перекладываем в салатник.
- Перемешаем, добавим оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и совсем немного соли. Снова перемешаем.
- Готовый салат с салом сразу подаем к столу.
- К такому салату хорошо подойдет бородинский хлеб или цельнозерновой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
262 кКал
Песочное печение Мышки забавный подарок на Новый год 2020 с простым и лаконичным дизайном ...