Салат с савойской капустой и яйцом
Этот салат, несмотря на малое количество ингредиентов, получается очень вкусным и отлично дополнит любой гарнир или мясо. Готовить его совсем просто, нужно лишь предварительно сварить яйца. Салат можно заправить майонезом, но я предпочитаю сметану.
Ингредиенты:
- Савойская капуста - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Паприка - 0.5 ч.л.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с савойской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить варить в течение 10 минут, до готовности, или сделать это заранее.
- Нарезать капусту и сложить в глубокую миску.
- Тонко нарезать красный лук и добавить его к капусте. Лук советую использовать именно красный, так как у него вкус более мягкий, нежели у репчатого.
- Яйца почистить и нарезать соломкой. Добавить их к капусте с луком.
- В миску добавить молотую паприку, соль и перец, тщательно перемешать все составляющие.
- Добавить в салат сметану.
- Ещё раз тщательно всё перемешать.
- Готовый салат с савойской капустой и яйцом выложить в подходящий салатник и подать к столу. Можно также добавить зелень.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
72 кКал
Даже если у вас в холодильнике есть только капуста вы сможете приготовить из нее простое и вкусное блюдо Вместо свежего укропа можно добавить сухой или замороженный а вместо копченой паприки любимую приправу которую часто кладете в различн ...