Салат с тунцом и булгуром

Салат со свежими овощами, булгуром и тунцом - это простой и вкусный салат, который можно приготовить в перемешанном виде или слоями. Не стоит готовить салат за несколько часов, овощи быстро дадут сок и салат "побежит". Я взяла салатного тунца, но он сильно мелкий, рекомендую купить консервы кусками, чтобы рыба лучше чувствовалась.

Ингредиенты:

• Булгур - 50 г
• Вода - 200 мл
• Огурец свежий - 0,5 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Тунец консервированный - 100 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль и перец - по вкусу
• Лимонный сок - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить салат с тунцом и булгуром, возьмите всё необходимое.
2. В кастрюле накалить масло, насыпать булгур и поджарить его, помешивая, пока он не станет более золотистым.
3. Затем влить воду. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до испарения всей воды.
4. Переложить булгур на тарелку и дать остыть.
5. Помидор и огурец нарезать некрупным кубиком.
6. Овощи и булгур соединить в миске.
7. Добавить масло, соль, перец и тунца, сбрызнуть салат лимонным соком и перемешать.
8. Салат с тунцом и булгуром я переложила на листья салата.
9. Я делала подобный салат порционно, его вид мне больше понравился, на вкусе это не отразилось, вам решать)).

Время приготовления: 40 мин. : 98 кКал

Пирожки с яблоками без дрожжей

Тесто на кефире напоминает дрожжевое Из него получаются замечательные бездрожжевые пирожки с яблоками Всё готовится просто и быстро ...