Салат с тунцом и красным луком
Холодная закуска к праздничному столу и не только! Консервированный тунец хорошо комбинируется с маринованным красным луком, образуя пикантный салат. Свежая зелень, яйца и заправка из оливкового масла с лимонным соком идеально завершают композицию. Идеальный рецепт для правильного и здорового питания!
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 150 г
- Красный лук - 50 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Яблочный уксус 6% - 50 г
- Вода - 50 г
- Зелень (микс) - 20 г
- Орехи кешью - 20 г
- Сахар - 5 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата с тунцом и красным луком. Куриные яйца заранее сварите вкрутую.
- Красный лук почистите, сполосните, нарежьте полукольцами и выложите в глубокий салатник. Влейте туда воду, смешанную с яблочным уксусом, добавьте сахар и соль по вкусу. Перемешайте, оставьте лук мариноваться на 15 минут. После чего всю жидкость слейте.
- На плоскую тарелку выложите всю зелень, получится "подушка"-основа для салата. Для рецепта используйте любой микс - листья салата, шпинат, рукколу и т.д.
- Сваренные куриные яйца почистите, нарежьте дольками и выложите на зелень.
- Слейте жидкость с тунца, рыбу выложите в салат. Удобно, когда тунец уже измельченный. Для рецепта используйте любого консервированного тунца - как в собственном соку, так и в масле.
- Также добавьте в салат и маринованный лук.
- Салат полейте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком, поперчите по вкусу, добавьте орешки кешью. Желательно, чтобы орехи были жареные - так будет вкуснее. Если нет кешью, можете использовать любые другие орехи.
- Готовый салат с тунцом и красным луком подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
104 кКал
Давайте приготовим вкусные и сочные домашние бургеры Булочки вы можете испечь сами либо взять покупные как это сделала я Можно также дополнить бургеры свежими или маринованными огурцами либо другими овощами по вашему вкусу ...