Салат с тунцом и манго
Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат с тунцом и манго, который подойдёт как для праздничного стола, так и для перекуса. Яйца придают салату сытности, а свежее манго - пикантности. Заправляется салат смесью оливкового масла, лимонного сока и лёгкого майонеза.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 185 г
- Яйца - 2 шт.
- Манго - 1 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 30-50 г
- Петрушка - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления салата с тунцом и манго подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить в течение 10 минут, затем остудить и почистить.
- Промыть и обсушить листья салата, порвать руками и выложить на тарелку. Манго разрезать вдоль косточки, нарезать мякоть кубиком и отделить от шкурки. Выложить кусочки манго на салатные листья.
- Каждое яйцо разрезать вдоль на 4 части.
- Лук нарезать пёрышками. Выложить на тарелку четвертинки яиц и перья лука.
- Кусочки тунца вынуть из банки и разложить произвольно на тарелке. Также выложить оливки.
- Для заправки смешать майонез, оливковое масло и лимонный сок, добавить молотый перец и щепотку соли.
- Аккуратно полить салат заправкой и посыпать листочками петрушки.
- Готовый салат с консервированным тунцом и манго можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
120 кКал
Предлагаю вашему вниманию настоящий именинный пирог Пышный румяный с ароматной яблочной начинкой Также в него входят изюм орехи и лимонное варенье Это настоящее праздничное угощение ...