Салат с ветчиной и овощами
Сочный салат отлично подойдет и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 300 г
- Ветчина - 200 г
- Огурцы - 2-4 шт.
- Перец болгарский - по вкусу
- Горчица французская - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Подсолнечное масло - 4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Простой, легкий, вкусный, сочный, быстрый в приготовлении салат из овощей с ветчиной непременно вам понравится.
- Его изюминкой будет салатная заправка из лимонного сока, подсолнечного масла и французской горчицы. Кстати, если у вас нет покупной горчицы, вы можете воспользоваться рецептом, который есть на нашем сайте, и приготовить ее сами.
- Ветчину можно взять абсолютно любую: у меня - говяжья, уже нарезанная тонкими ломтиками, что, безусловно, упрощает работу. Если возьмете ветчину целым куском, постарайтесь нарезать ее тонко.
- Что касаемо болгарского перца - тут выбирайте его количество по своему вкусу: мне было достаточно четвертинки.
- Салат с ветчиной и овощами можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира - выбирать вам.
- Подготовьте продукты по списку.
- Нарежьте пекинскую капусту и огурцы.
- Нарезка - на ваш вкус.
- Добавьте нарезанные ветчину и перец.
- В отдельной мисочке смешайте все для заправки и тщательно перемешайте (вилкой, ложкой, венчиком) до однородности.
- Вылейте заправку в миску с нарезкой.
- Перемешайте. Дайте салату чуть настояться и подавайте.
- Салат с ветчиной и овощами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
112 кКал
Пектин это вещество благодаря которому варенье быстрее варится он позволяет уменьшить количество сахара а ягоды и фрукты сохраняют полезные вещества и красивый цвет Полное желирование варенья происходит только после полного остывания но с ...