Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Салат, который подойдёт и для повседневной трапезы, и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Ветчина - 200 г
- Сыр твёрдый - 100 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Петрушка - 2 веточки
- Уксус 9% - 2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 50 мл
Инструкции:
- Хотите приготовить вкусный, сытный салат и потратить на это всего лишь 15-20 минут? Воспользуйтесь данным рецептом.
- Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем - это отличное блюдо и для семейной трапезы, и для праздничного стола. Ингредиенты, входящие в состав этого салата, прекрасно сочетаются между собой. Овощи и зелень добавляют ему свежести, а ветчина и сыр делают салат питательным.
- После приготовления блюдо можно сразу подавать на стол, не отправляя в холодильник. Это ещё один плюс данного рецепта.
- Рекомендую попробовать!
- Для приготовления салата с ветчиной, сыром и болгарским перцем подготовьте необходимый набор ингредиентов. Овощи и зелень помойте под холодной проточной водой.
- Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. В небольшой мисочке соедините воду, уксус и сахар, поместите лук в маринад и оставьте на 15-20 минут. Ветчину нарежьте средними брусочками.
- Перец просушите от влаги, очистите от семян и нарежьте полосочками.
- Твёрдый сыр нарежьте такими же брусочками, как и ветчину.
- Очистите огурец и нарежьте длинными полосочками. Если у вас огурец молоденький, без горчинки и грубой кожуры, можно его не очищать. Петрушку нарежьте очень мелко. Все подготовленные ингредиенты отправьте в одну большую миску.
- Маринованный лук откиньте на сито. Когда лишняя жидкость сбежит, добавьте его в салат.
- Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
- Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем готов.
- Разложите салат по небольшим салатницам и сразу подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
88 кКал
...