Салат с виноградом и ветчиной
Здесь очень удачно сочетается сладкий, сочный вкус винограда с ветчиной и остальными ингредиентами. Выбирайте виноград лучше всего светлый, желательно без косточек. У меня сладкий, крупный виноград, но с косточками - я разрезала каждую ягоду на две части и с легкостью удалила все косточки кончиком ножа. Твердый сыр выбирайте на свой вкус, поэтому конкретный сорт не указываю - будет точно вкусно при любом варианте.
Ингредиенты:
- Ветчина - 150 г
- Виноград - 150 г
- Орехи грецкие (очищенные) - 50 г
- Яйцо - 2 шт.
- Чернослив - 80 г
- Сыр твердый (у меня натертый на крупной терке) - 100 г
- Майонез - 4 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с виноградом и ветчиной. Виноград тщательно помойте, чернослив также помойте. Ядра грецких орехов выложите на противень и при температуре 160 градусов 15 минут просушите.
- Яйца выложите в сотейник, залейте водой и поставьте вариться до состояния "вкрутую". Отварные яйца охладите и очистите от скорлупы.
- Ветчину нарежьте небольшими кубиками и разложите слоем на дно креманок.
- Нарежьте чернослив небольшими кусочками и тоже разложите поверх кубиков ветчины.
- Затем выложите слой майонеза.
- Поверх дальше идет слой тертого сыра.
- Грецкие орехи порубите мелко острым ножом и выложите поверх тертого сыра.
- Затем идет слой майонеза.
- Очищенные отварные яйца мелко порубите ножом и выложите слоем поверх слоя майонеза.
- Затем ягоды винограда каждую разрежьте на две части и половинками выложите поверх яичного слоя. Поставьте салат с виноградом и ветчиной в холодильник на часик пропитаться и затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
283 кКал
У салата Обжорка вкусного простого и очень популярного существуют разные варианты приготовления Сегодня предлагаю не классический вариант с мясом а альтернативный с колбасой Также добавим нежной сливочной фасоли благодаря чему салат станет ...