Салат с вялеными помидорами и моцареллой
Безумно вкусный салат с вялеными помидорами и моцареллой, который красочно смотрится даже на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Вяленые помидоры - 150 г
- Моцарелла - 120 г
- Салат листовой - 1 пучок (10 г)
- Соус сырный - 1,5 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
Инструкции:
- Салат с вялеными помидорами и моцареллой создается за несколько минут, зато выглядит настолько привлекательно, что его можно подавать даже на праздничный стол. Необходимые продукты продаются в любом магазине шаговой доступности, их даже можно создать на собственной кухне, к примеру вяленые помидоры по-итальянски! Салат идеально подойдет как аперитив к основным блюдам или как блюдо для ужина, особенно для тех, кто на диете. Единственный аспект - следите за количеством растительного масла и тщательно промакивайте его бумажной салфеткой или хорошенько встряхивайте вяленые томаты.
- Моцарелла может быть любой величины, но красивее всего смотрятся в закуске мелкие горошины сыра. По желанию можно добавить немного сырного соуса, нежирного майонеза, если вяленые томаты не слишком маслянистые. Не забывайте про свежую зелень - она красочно оттенит все остальные продукты.
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- Листовой салат промойте в воде, срежьте окончания листьев, стряхните лишнюю влагу и выложите на блюдо.
- Извлеките из рассола моцареллу, откиньте на дуршлаг, оставьте на 5 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите на листья салата.
- Добавьте вяленые помидоры, аккуратно стряхнув с них лишнее масло. Пряные травы, если таковые попадаются в масле, также выложите на салат.
- Добавьте сырный соус - по желанию, посолите и поперчите блюдо. Украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Салат с вялеными помидорами и моцареллой полностью готов!
- Приятного вам!
Время приготовления:
5 мин. :
237 кКал
Предлагаю оригинальный рецепт салата на Новый год Свиньи 2019 традиционный Оливье пусть и слоеный в виде довольной свинки ...