Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Предлагаю вам простой и вкусный салат с курицей, ананасами и яичными блинчиками. Этот салат особенно понравится тем, кому по душе сладкие составляющие, так как ананас придаёт салату определённую сладость. В нашей семье любят такие сочетания, поэтому салат воспринялся на ура.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Ананасы консервированные - 150 г
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Масло постное - для жарки блинчиков
• Молоко - 60 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Петрушка - 2-3 веточки

Инструкции:

1. Для приготовления салата с яичными блинчиками, курицей и ананасами понадобятся следующие ингредиенты. Куриное филе можно сварить заранее в подсоленной воде и остудить, не вынимая из бульона, так мясо останется сочным.
2. Приготовить два яичных блинчика. Поочерёдно разбить в мисочку яйца, добавить соль и немного молока. Можно также добавить какие-нибудь травы. Разогреть в сковороде масло и пожарить сначала один блин, затем второй.
3. Свернуть блинчики в рулет и нарезать колечками 5 мм.
4. Куриное филе нарезать кубиками.
5. Также нарезать ананасы.
6. Сложить все ингредиенты в миску, посолить и поперчить. Добавить майонез.
7. Измельчить петрушку, добавить в салат и всё тщательно перемешать.
8. Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами готовы. Переложить его в подходящий салатник и подать к столу.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 55 мин. : 155 кКал

Диетический рыбный суп

Предлагаю рецепт очень вкусного диетического рыбного супчика Суп готовим из минтая с добавлением риса никакой обжарки овощей все варим ...