Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками
Чудный необычный салатик: сытный, легко готовится и очень приятный на вкус!
Ингредиенты:
- Помидоры - 300 г
- Батон - 100 г
- Майонез - 80 г
- Сыр плавленный (2 шт.) - 180 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Если вам нравится омлет с помидорами, то и этот салат может стать одним из ваших фаворитов! Он больше всего похож по вкусу именно на помидорный омлет.
- Готовится салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками очень быстро и легко! Сухарики лучше всего добавлять непосредственно перед подачей, т.к. они очень быстро размокают от помидорного сока. Сырок плавленый выбирайте самого высокого качества. На свой вкус можно добавить в салат черный молотый перец и рубленую зелень.
- Если есть возможность и желание, то помидорную шкурку лучше удалить перед обжариванием, чтобы избежать неприятных «сверточков» из кожицы.
- Ломтики батона нарежьте кубиками небольшого размера и подрумяньте на сухой сковородке.
- Переложите сухарики в тарелку, удалите крошки со сковородки, добавьте немного растительного масла, разогрейте его и выложите помидоры, нарезанные крупными ломтиками. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости.
- Переложите обжаренные помидоры в миску, остудите. Добавьте плавленые сырки, натертые на крупной терке.
- Перемешайте и добавьте сухарики из батона и майонез, соль.
- Перемешайте салат и незамедлительно подавайте к столу.
Время приготовления:
25 мин. :
228 кКал
Предлагаю для разнообразия приготовить вкусный абрикосовый кисель который можно подать на полдник вместе с какой нибудь выпечкой Сахар конечно же можно регулировать сладкоежки могут увеличить его количество но многое зависит и от сладости абрик ...