Салат «Щётка» с яблоком
Рецепт приготовления салата из сырой моркови и свеклы с яблоком, для похудения. Этот постный салат известен под названием Метёлка или Щетка.
Ингредиенты:
- Свекла - 40 г
- Яблоко - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Уксус белый винный - 1 ч.л.
Инструкции:
- Салат "Щетка" должны помнить те, кто хоть раз был в советское время на оздоровлении в санаториях. Такие салаты подавали очень часто, перед основным приемом пищи. Иногда их заправляли постным маслом, изредка подавали с нежирной сметаной. Также в этот салат иногда добавлялось немножко сахара, но если свекла и морковь сладкие сами по себе, то сахар будет лишним. Этот салат отлично чистит пищеварительную систему, так что его нужно хотя бы изредка готовить себе и семье.
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата «Щётка» с яблоком. Для идеального вкуса салата свеклы должно быть чуть меньше, чем моркови и яблока.
- Овощи очистите от кожуры, помойте под проточной водой, обсушите. Также очистите яблоко от кожуры, разрежьте вдоль на четыре части, удалите семечки.
- Натрите свеклу, морковь и яблоко на терке для моркови по-корейски.
- Заправьте салат вкусным постным маслом, оливковое идеально подойдет. Чуть сбрызните белым винным уксусом, перемешайте.
- На стол салат "Щетка" с яблоком подавайте сразу же после приготовления.
- Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
71 кКал
...