Салат «Сердце тигра»
В преддверии Нового года предлагаю простой рецепт салата под названием "Сердце тигра". Такой салат будет украшением праздничного стола. Салат готовится очень просто: выкладываем компоненты слоями и формируем в виде сердца. Если есть форма или бортики в виде сердца, тогда формировать салат становится очень легко. Верх салата украшаем яркими полосками из тертой моркови.
Салат поставить пропитаться на пару часов, а затем можно подавать к столу. Получается очень вкусно и нежно. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Картошка - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Горбуша консервированная - 1 банка (245 г)
- Морковь - 2 шт.
- Майонез - для смазывания слоев
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты для салата «Сердце тигра». Картошку, яйца и морковь предварительно сварить и остудить.
- Картошку почистить и натереть на терке. Выложить на плоскую тарелку и сформировать форму сердца. Посолить слой картофеля и слегка утрамбовать.
- Нанести слой майонеза и распределить по всей поверхности картошки. Горбушу выложить в тарелку и убрать крупные косточки. Размять рыбу вилкой.
- Выложить следующим слоем измельченную рыбу и равномерно распределить.
- Затем одну морковь почистить и натереть на тёрке. Выложить тертую морковь поверх горбуши и слегка утрамбовать вилкой.
- Яйца почистить и отделить белки от желтков. Желтки раскрошить и выложить поверх моркови.
- Нанести сетку майонеза и равномерно распределить, слегка утрамбовывая слои салата.
- Яичные белки натереть на мелкой терке и покрыть ими всю поверхность салата.
- Вторую морковь почистить и натереть на мелкой терке. Выложить из моркови полоски. Толщину полосок выбирайте сами.
- Дать пару часов пропитаться, а затем салат «Сердце тигра» можно подавать к праздничному столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
139 кКал
Постный салат вкусен сам по себе и хорош вместо гарнира с мясом и птицей ...