Салат «Скандинавский» с семгой
Овощной салат с сёмгой просто готовится, очень быстро, но им можно очень вкусно и полезно перекусить. Свежие овощи, красная рыба, лёгкий соус из сметаны - сплошная польза и натуральный вкус. Такая закуска очень освежит любой приём пищи и другие блюда, если покажется, что он не сытный. Обычно «Скандинавский» салат готовится с сельдью, но такая замена рыбы может понравиться гораздо больше, особенно её любителям.
Ингредиенты:
- Сёмга слабосолёная - 150 г
- Яблоко - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 100 г
- Салат листовой - 70 г
- Укроп - 5 г
- Сметана - 100 г
- Горчица русская - 5 г
- Сахар - 0,25 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Скандинавский» с семгой и капустой.
- Белокочанную капусту освободите от увядших и жёстких листьев. Нашинкуйте капусту, выложите в салатник.
- Сёмгу нарежьте кубиком, убирая косточки. Добавьте в салатник к капусте.
- Яблоко очистите от шкурки, вырежьте сердцевину с семенами и нарежьте кубиком, добавьте в салат.
- Листовой салат промойте под проточной холодной водой и просушите. Порвите салат руками и нарежьте полосками. Добавьте в салат.
- Укроп помойте и обсушите. Мелко нарежьте и добавьте в салат.
- Для соуса смешайте сметану, горчицу, сахар, немного соли и по вкусу чёрный молотый перец. Перемешайте до соединения составляющих и заправьте салат.
- Перемешайте с соусом - салат «Скандинавский» с семгой готов. Можно подавать его на стол сразу по его приготовлению, а можно немного охладить. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
91 кКал
Многие хозяйки редко готовят блюда из кальмаров только по той причине что они не уверены что смогут приготовить кальмара правильно не переварив его Сегодня расскажу как можно приготовить кальмара быстро и просто Еще добавим к кальмару модную ны ...