Салат «Снежинка» с рисом и креветками
Для новогоднего угощения можно приготовить очень нежный и воздушный салатик под названием "Снежинка". Салат получается очень воздушным, нежным и вкусным. Салат готовится очень просто, подать можно в салатнике или в порционном виде, для этого оформить салат в кольце.
Рис предварительно сварить до готовности и остудить. Верхушку салата я украсила икрой и креветкой, получилось очень аппетитно и красиво.
Всем советую приготовить салатик по этому рецепту, и я уверена, он удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты:
- Яйца (нужны только белки) - 6 шт.
- Креветки - 500 г
- Рис отварной - 65 г
- Красная икра - 2 ч.л. + для украшения
- Майонез - для заправки
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты для салата «Снежинка» с рисом и креветками. Креветок разморозить при комнатной температуре. Креветок можно взять любой величины, у меня королевские. Яйца предварительно сварить и остудить. Рис отварила до готовности в подсоленной воде.
- Воду для креветок довести до кипения, по желанию добавить лавровый лист. Опустить креветок в кипящую воду и варить пару минут. Затем откинуть на дуршлаг.
- Отделить белки от желтков. Натереть белки на мелкой терке и выложить в салатник.
- Добавить к белкам отварной рис.
- Креветок почистить и мелко нарезать. Добавить креветок в салат.
- Посолить салат по вкусу и перемешать.
- Добавить икру и майонез.
- Перемешать салат. Он готов к подаче. Можно переложить салат в красивый салатник, а можно воспользоваться кольцом для оформления порционной подачи.
- Я выложила салат в кольцо и слегка утрамбовала.
- Оформить салатик по желанию. Вот такой красивый, аппетитный и нежный салат "Снежинка" с креветками, рисом, яйцами и красной икрой получился.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
106 кКал
Думаю что многим проще или доступнее приготовить корт самим чем найти его в продаже Я вятчанка анапчанка сколько то поискала корт понадеялась что попадется Потому что Татарстан практически рядом с Кировской областью Вятским краем и бывают в пр ...