Салат со шпинатом и яйцом
Вкусный, сытный и полезный салат из шпината с яйцом и огурцом. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Шпинат беби - 1 горсть
- Лук зеленый - 1 пучок
- Редис - 1 пучок
- Яйцо - 3 шт.
- Огурец свежий - 3 шт.
- Лук салатный - 1 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Сметана - 200 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить самый что ни на есть весенний салатик! Салатик вкусный, полезный и яркий! Готовить его будем из весенних овощей и молодого шпината.
- В качестве заправки для этого салата по желанию можно использовать ароматное подсолнечное масло, натуральный йогурт, майонез или сметану. Я буду заправлять салат домашней сметаной.
- Для приготовления салата со шпинатом и яйцом подготовим все ингредиенты. Промойте их и обсушите. Яйца отварить.
- Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
- Выложить в миску вместе со шпинатом.
- Нарезать не крупно огурец.
- Редис нарезать на колечки.
- Лук нарезать перьями.
- Сметану перемешать с солью и смесью молотого перца.
- Выложить все нарезанные овощи в миску и заправить сметаной.
- Салат со шпинатом и яйцом готов. Подавать с отварным яйцом.
- Приятного аппетита!!
Время приготовления:
15 мин. :
67 кКал
Ягодные начинки не самые традиционные для калиток но очень вкусные а в сочетании со ржаным тестом оригинальные Предлагаю с брусникой Подходят свежие или замороженные ягоды а также заготовки из ягод джем варенье или перетертые с сахаро ...