Салат со страчателлой и авокадо
Интересное сочетание вкусов страчателлы, авокадо, рукколы и помидорок черри не оставит равнодушными строгих кулинарных ценителей. Авокадо и томаты нарезаются, а руккола и страчателла выкладываются как есть. Заправляем салатик оливковым маслом.
Ингредиенты:
- Страчателла - 100 г
- Авокадо - 1 шт. (180 г)
- Помидоры черри - 150 г
- Руккола - 30 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для салата со страчателлой и авокадо. Авокадо, рукколу и томаты черри ополоснем в проточной воде.
- Помидоры черри нарежем четвертинками.
- На плоскую тарелку для подачи выложим рукколу слоем.
- Разложим поверх рукколы четвертинки помидоров.
- Авокадо почистим, освободим от косточки, нарежем тонкими пластинами.
- Нарезанное авокадо разложим поверх рукколы и томатов черри, поперчим, посолим, заправим оливковым маслом.
- Поверх ломтиков авокадо выложим сыр и тут же подадим готовый салат со страчателлой и авокадо к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
186 кКал
...