Салат со свеклой и колбасой

Свеклу для нашего салата заранее отварим, при желании можно запечь свеклу в духовке, в фольге. Колбасу выбираем варено-копченую, вкусную. Обязательно для салата используем кислые бочковые огурчики, маринованный лук. Заправим все ингредиенты майонезом, для пикантной нотки добавим немного сухого чеснока. Такой салат можно подавать самостоятельно, с ломтиком хлеба. Просто, быстро и вкусно, минимум ингредиентов и усилий - это все можно сказать о нашем сегодняшнем свекольном салате с копченой колбасой.
Салат со свеклой и колбасой

Ингредиенты:

  • Свекла - 300 г
  • Колбаса копченая - 200 г
  • Лук красный - 1 шт.
  • Кислые бочковые огурцы - 3 шт.
  • Уксус - 2 ст.л.
  • Вода - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Инструкции:

  1. Подготовить все продукты для салата со свеклой и колбасой (копченой). Свеклу заранее отварить или запечь - как удобнее.
  2. Варено-копченую колбасу нарезать небольшими кусочками, можно кубиками или полосками. Переложить колбасу в глубокую миску.
  3. Кислые бочковые огурцы нарезать небольшими кубиками, добавить в миску к колбасе.
  4. Очистить и нарезать полукольцами красную луковицу, переложить лук в миску, добавить уксус и воду. Мариновать лук 10 минут. Спустя время слить маринад.
  5. Вареную свеклу очистить и нарезать кубиками, переложить свеклу в салат.
  6. Добавить теперь маринованный лук ко всем ингредиентам салата.
  7. Заправить салат майонезом, соль и перец всыпать по вкусу, добавить немного сухого чеснока.
  8. Перемешать все ингредиенты и снять пробу, отрегулировать вкус и подавать салат со свеклой и колбасой к столу.
  9. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 2 ч. : 117 кКал

Шаурма с крабовыми палочками

Шаурма с крабовыми палочками Замечательный сытный вариант шаурмы с крабовыми палочками отлично подойдет как для быстрого перекуса так и для обеда или ужина Это блюдо оценят вегетарианцы и приверженцы правильного питания если заменят кетчуп и майонез на более щадящий соус ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат из сырой свёклы с луком, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!