Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами
Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Огурцы маринованные - 3 шт.
- Огурцы свежие - 3 шт.
- Яйца вареные - 3 шт.
- Лук красный - 1/4 шт.
- Петрушка - 3 веточки
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Салаты - замечательный вид питания! И вовсе не обязательно подавать их с основным блюдом, а вполне себе можно съесть и просто так, и при этом неплохо насытиться.
- Салат, рецептом которого я хочу сегодня с вами поделиться, можно приготовить и на новогодний стол. А если выбрать иной способ нарезки огурцов и яиц - измельчить все максимально мелко, то и вовсе можно выложить такой салат в тарталетки, и он станет закуской.
- Вместо майонеза можно взять сметану или йогурт: все будет зависеть от ваших вкусовых и иных предпочтений.
- Красный лук вполне заменяем на обычный - репчатый. Яйца отварите заранее и остудите. Мне нравится, когда яйца проведут хотя бы несколько часов в холодильнике.
- Подготовим продукты для салата со свежими и маринованными огурцами и яйцами.
- Огурцы маринованные и свежие нарезать соломкой.
- Лук нарезать перьями, яйца - соломкой, зелень - мелко.
- Все отправить к огурцам.
- Приправить майонезом.
- Если есть желание добавить соль - пожалуйста. Я не солила: мне достаточно соли, которая есть в огурцах и майонезе.
- Перемешать.
- Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
79 кКал
Вкусный ароматный и полезный напиток с яблоком клюквой и имбирём ...