Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой
В Интернете можно встретить несколько вариаций салата "Тиффани" и несколько историй о его происхождении. Правильную историю я не знаю, а основной состав салата такой: куриные грудки в специях карри, сыр, яйца, миндаль и виноград. Яйца сварите заранее и остудите. Виноград лучше брать киш-миш или же придется удалять косточки. Красиво смотрится салат оформленный как виноградом одного цвета, так и одновременно зеленым и красным. Из указанного количества ингредиентов получается две такие тарелки как на фото.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сыры твердых сортов - 100 г
- Миндальные орехи - 1 горсть
- Виноград - 1-2 грозди
- Майонез - около 100 мл
- Карри - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салатика.
- Куриные грудки натрите солью и карри.
- Обжарьте грудки на сковороде до готовности.
- Подсушенный миндаль измельчите.
- На плоское блюдо или в салатник уложите порезанные на кусочки ароматные куриные грудки.
- Смажьте их майонезом и посыпьте измельченным миндалем.
- Натрите сыр твердых сортов и укройте им куриное мясо.
- Затем сделайте слой из тертых яиц и сопроводите майонезом.
- Виноградины разрежьте пополам и укройте ими всю поверхность салата.
- Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой готов.
- Можете его ещё посыпать крошкой миндаля. Интересный на вкус и эффектный на вид. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
250 кКал
Чашушули по грузински подразумевает тушение мяса Долгое около полутора двух часов на огне до мягкости и нежности мясных кусков с насыщенными по аромату пряными и жгуче согревающими приправами Свинину или другую разновидность мяса в оригина ...