Салат «Восхищение»
Этот салат - пример того, как из самых простых ингредиентов можно приготовить если не шедевр, то вкусную и яркую закуску для праздничного стола и не только. Сочное куриное мясо придаст сытность салату, огурец и помидор - свежесть, сыр - пикантность и сливочную нотку, а чеснок - аромат и небольшую остроту.
Для приготовления подойдет любое куриное филе: как грудка, так и окорочок.
Ингредиенты:
- Отварная курица - 250 г
- Помидор - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Сыр твердый - 50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Все ингредиенты для приготовления салата «Восхищение» - перед вами, на фото.
- Курицу отварите: выложите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену, варите курицу до мягкости. После достаньте из кастрюли и охладите. Отделите мякоть от костей и шкурки, разберите на волокна.
- Огурец и помидор помойте и нарежьте соломкой.
- Сыр натрите на терке с крупными отверстиями или тоже нарежьте соломкой. Добавьте измельченный чеснок.
- Заправьте салат майонезом.
- Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
- Замечательный салат «Восхищение» готов. Украсьте его и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
180 кКал
Этот ароматный вязкий тёмный соус родом из Китая он прекрасно раскрывает вкус мяса и овощей Устричный соус придаёт пище солоноватый пикантный вкус и широко используется на европейских и азиатских кухнях Благодаря панировке в крахмале курица сох ...