Тушеные лисички с картошкой в сметане

В моей морозилке круглый год имеются разные грибы, так как в сезон обязательно ходим в лес за дарами природы. На этот раз я приготовила вкусное и очень ароматное блюдо из лисичек и картошки. У меня были варено-мороженые лисички, но если у вас свежие, не варите их, эти грибы можно сразу жарить.
Тушеные лисички с картошкой в сметане

Ингредиенты:

  • Лисички - 300 г
  • Картофель - 800 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 150 мл
  • Соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Итак, для начала подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеных лисичек с картошкой в сметане.
  2. Очистила лук и морковь, мелко нарезала и выложила в сковороду с растительным маслом. Обжарила на среднем огне, при этом помешивала лопаткой.
  3. Предварительно размороженные лисички выложила в сковороду. Помешивая слегка потушила.
  4. Очистила картофель, промыла и нарезала на крупные куски. Выложила в сковородку к грибам.
  5. Посолила по вкусу, влила горячую воду, накрыла крышкой и тушила около 10 минут на среднем огне.
  6. Заправила сметаной, перемешала, закрыла крышкой и тушила около 15-20 минут на малом огне.
  7. Очень вкусные и ароматные тушеные лисички с картошкой в сметане готовы.
  8. Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин. : 66 кКал

Жареная спаржа на сковороде с чесноком

Жареная спаржа на сковороде с чесноком Как приготовить спаржу на сковороде Это проще чем вы думаете Такой вариант приготовления спаржи пожалуй один из самых простых и лёгких А подать такую спаржу можно как основное блюдо или гарнир к рыбе или стейку ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Сэндвич из тортильи, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!