Тушеные лисички с картошкой в сметане
В моей морозилке круглый год имеются разные грибы, так как в сезон обязательно ходим в лес за дарами природы. На этот раз я приготовила вкусное и очень ароматное блюдо из лисичек и картошки. У меня были варено-мороженые лисички, но если у вас свежие, не варите их, эти грибы можно сразу жарить.
Ингредиенты:
- Лисички - 300 г
- Картофель - 800 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - 150 мл
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Итак, для начала подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеных лисичек с картошкой в сметане.
- Очистила лук и морковь, мелко нарезала и выложила в сковороду с растительным маслом. Обжарила на среднем огне, при этом помешивала лопаткой.
- Предварительно размороженные лисички выложила в сковороду. Помешивая слегка потушила.
- Очистила картофель, промыла и нарезала на крупные куски. Выложила в сковородку к грибам.
- Посолила по вкусу, влила горячую воду, накрыла крышкой и тушила около 10 минут на среднем огне.
- Заправила сметаной, перемешала, закрыла крышкой и тушила около 15-20 минут на малом огне.
- Очень вкусные и ароматные тушеные лисички с картошкой в сметане готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
66 кКал
Правильно приготовленный багет на закваске всегда считался королем хлебных королей На просторах интернета мне встречалось большое разнообразие рецептов багета Мой вариант не классический Из этого теста кроме багета можно испечь различные француз ...