Салат-закуска «Апельсин»
Салат-закуска «Апельсин» - отличное решение для новогоднего стола. Блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своим вкусом...
Ингредиенты:
- Тунец в масле - 185 г
- Плавленный сыр-паста - 100 г
- Морковь (большая) - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Рис - 2/3 стакана
- Грецкие орехи - 3 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Гвоздика - 6-8 бутонов
Инструкции:
- Обязательно приготовьте салат-закуску "Апельсин" на праздничный стол. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если заранее отварить морковь, рис и яйца, то на его приготовление понадобится не более 15 минут.
- Подготовить все необходимые ингредиенты.
- Выложить в миску тунца, измельчить его с помощью вилки. Тунца можно заменить любой другой рыбой по Вашему вкусу.
- В подсоленной воде отварить до готовности рис. Сорт риса подойдет любой. Я использовала белый, непропаренный, круглый. Отваривала в пароварке 30 минут.
- Отварить в крутую яйца и натереть на мелкой терке или столочь вилкой в мелкую крошку.
- Яблоко очистить от кожицы, вырезать семенную коробку и натереть на средней терке.
- Выложить сырную пасту.
- Достать ядра грецких орехов. 5 минут просушить в духовом ящике и с помощью скалки перетереть в крошку.
- По необходимости добавить соль. Перемешать всю массу - салат готов к употреблению. А так как готовим салат-закуску - отправим его в холодильник на 10-15 минут.
- Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем в шарик. Размер зависит только от Ваших предпочтений.
- Отваренную морковь натереть на самой мелкой терке. Обвалять в ней салатный шарик. Немного прижимая ладошками, закрепить верхний шар.
- По центру вставить гвоздичку, имитируя хвостик апельсина.
- И так "выращивать" апельсин за апельсином, пока не закончится салат.
- Сочный, вкусный, нежный салат-закуску "Апельсины" подать на праздничный стол.
- Веселых Вам праздников. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
15 мин. :
184 кКал
Это блюдо можно есть хоть каждый день При этом получать только пользу а еще и лишних килограммов не прибавится Лучше всего подавать с отварным рисом или картошкой Еще будет уместен салат из свежих овощей и зелени Кстати с камбалой сваренн ...