Щи с тушенкой в мультиварке
Для приготовления вкусных щей не обязательно иметь большой кусок мяса. Для этого будет достаточно и баночки тушенки, которую я частенько держу в запасе для экстренного приготовления. Щи из тушенки готовятся значительно быстрее, а получаются ничуть не хуже.
Ингредиенты:
- Тушенка - 350 г
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста - 200 г
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Вода - 2 л
- Растительное масло для жарки
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Перед началом приготовления щей с тушенкой в мультиварке подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушенку можно использовать из любого вида мяса. У меня - тушенка из свинины.
- Картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Количество овощей можно немного изменить на свой вкус, в зависимости от того, какой густоты блюдо вы хотите получить.
- Лук и морковь очистите и измельчите. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка" на 30 минут. В горячую чашу выложите лук и морковь. Помешивая, обжаривайте их 3-5 минут.
- Затем выложите в чашу подготовленную тушенку и добавьте немного томатной пасты. Все перемешайте и дождитесь, чтобы тушенка растаяла. На это уйдет еще 3-4 минуты.
- Выложите в чашу подготовленный картофель и капусту.
- Залейте все водой. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Переключите на режим "Суп" на 30 минут и закройте крышку мультиварки.
- Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Выключите мультиварку и оставьте щи немного настояться.
- Щи с тушенкой готовы! Разлейте по тарелкам и подавайте к столу!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
59 кКал
Привычные для нас блюда всегда можно приготовить так чтобы они были максимально полезными Примером этого является данный рецепт Печёночные оладьи я всегда жарила на растительном масле нередко в сам фарш добавляла кусочек сала пшеничную муку или ...