Семга, запеченная с сыром и миндалем
Очень вкусная красная рыба, которая готовится с пармезаном и миндалем. На гарнир рекомендую подать рис или овощи. Ну а последователям кето-диеты можно вообще ничем не дополнять - здесь всё и так идеально!
Ингредиенты:
- Семга филе - 300 г
- Пармезан - 2 ст.л.
- Укроп - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Миндальные лепестки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте продукты для запекания семги с сыром и миндалем в духовке.
- Рыбу промойте, удалите кости, выложите кожей вниз на противень, застеленный пергаментом.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Смешайте пармезан (натрите на мелкой терке) и миндальные лепестки, которые разломите руками.
- У меня пармезан был уже натертый. А миндальные лепестки можно заменить на цельный миндаль, который необходимо залить кипятком, дать ему постоять пару минут, затем снять шкурку, а орех измельчить ножом.
- Добавьте нарезанный мелко укроп.
- Перемешайте.
- Сырную смесь выложите на рыбу, слегка придавливая ее ложкой или рукой.
- Запекайте семгу с сыром и миндалём в духовке, разогретой до 190 градусов, 15-20 минут.
- Вкусная, оригинальная запеченная красная рыба готова.
- Подавайте тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
203 кКал
Курник является королем всех пирогов и пирожков в русской кухне и это не удивительно Потому как готовят этот закрытый куполообразный пирог с огромным количеством начинок Настоящий курник готовят традиционно с гречневой крупой и куриным мясом Я же ...