Сэндвич с сыром и помидорами
Сочетание помидоров с сыром - беспроигрышный вариант для любых закусок и блюд. Сэндвич с такой начинкой станет идеальным завтраком или перекусом. Хрустящий румяный бутерброд готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее!
Ингредиенты:
- Хлеб белый - 120 г
- Помидоры - 100 г
- Твердый сыр (любых сортов) - 80 г
- Оливковое масло - 20 г
- Петрушка - 5 г
- Базилик сушеный - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты для приготовления сэндвича с сыром и помидорами.
- Подготовьте начинку. Помидоры нарежьте кружочками, а сыр натрите на терке. Сыр подойдет любой, но сэндвич получится вкуснее, если использовать разные сорта сыра - один пикантный и остренький, а другой - более сливочный и нежный.
- Ломтик белого хлеба полейте оливковым маслом.
- Сверху на хлеб распределите кружочки помидоров.
- Помидоры посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик. Помидоры присыпьте мелко нарезанной петрушкой.
- Добавьте натертый сыр, кладите побольше.
- Сэндвич прикройте вторым ломтиком хлеба.
- Вот такой бутерброд обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон, слегка прижимая ломтики хлеба. Когда сыр начнет плавиться, хлеб хорошо прилипнет и ничего не будет распадаться. Жарьте на самом медленном огне 3-4 минуты. Вместо обычной сковороды можете взять сковороду-гриль.
- Готовый горячий сэндвич с сыром и помидорами сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
238 кКал
Чтобы приготовить ПП тесто для пирожков замените пшеничную муку высшего сорта на цельнозерновую или ржаную рисовую ячменную сливочное масло на растительное подсолнечное дезодорированное или оливковое молоко или кефир на рассол от маринован ...