Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде
Искренне считаю приготовление завтрака по этому рецепту гениальным, а человеку, который это придумал, хочется крепко пожать руку. Готовится все очень просто и быстро, а получается вкуснейший полноценный завтрак с чуть хрустящим хлебушком, любимой ветчиной и ломтиком тостового сыра в сочной яичной оболочке. Мы остались в восторге, поэтому смело рекомендую и вам попробовать приготовить такие сэндвичи, уверена, что они приживутся у вас надолго.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 2 ломтя
- Сыр тостовый - 1 шт.
- Ветчина в нарезке - 1 шт.
- Яйцо куриное СО - 1 шт.
- Горчица - по вкусу
- Кетчуп - по вкусу
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте все продукты по списку, все должно быть под рукой, поскольку готовится сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде очень быстро.
- Взбейте яйцо в небольшой пиалочке вилкой или венчиком - как удобно.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее двумя видами масла, влейте яйцо. Как только яйцо снизу схватится, а сверху будет еще жидким, сразу же приклейте к нему для ломтя тостового хлеба. Продолжайте готовить на умеренном огне до полной прожарки яйца.
- Кухонной лопаткой переверните заготовку, заверните свисающие края яичницы на хлеб, прижмите их лопаткой.
- На одну половину капните немного сладкой горчицы, на другую - любимый кетчуп.
- Накройте яичницу с одной стороны тостовым сыром, с другой - ломтиком ветчины, держите еще с минуту на тихом огне, дайте им хорошо прогреться.
- Сложите сэндвич пополам, сковороду еще слегка смажьте сливочным маслом, и обжарьте хлебушек до золотистой корочки, пару раз его перевернув.
- Готовые сэндвичи перекладывайте на большое плоское блюдо и сразу же подавайте к столу.
- При подаче советую разрезать каждый сэндвич на две половины по диагонали - так и есть их удобнее, и выглядят они в разрезе очень вкусно.
- Вкуснейшие сэндвичи с яичницей, ветчиной и сыром готовы!
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
279 кКал
Честно признаюсь до самого конца приготовления я не имела представления как будут сочетаться жареные грибы с черносливом в готовых отбивных Но поскольку кроме меня их ели еще три человека и все сказали что невероятно вкусно значит сочетание о ...