Сердце индейки в мультиварке
Самый простой и быстрый вариант отварить сердца индюшки - в мультиварке. Благодаря тому, что техника герметично закрывается и пар не выходит из чаши, субпродукты провариваются быстрее, чем в кастрюле на плите. Время их варки сокращается с 60 минут до 40-45 минут. По желанию вы можете добавить различные пряности и специи, приправы, чтобы придать сердечкам более яркий вкус.
Подают их горячими к картофельному пюре, каше, макаронам и т.д., а вот если вы решите приготовить из них различные салаты, то отварные субпродукты обязательно нужно охладить. В салаты ингредиенты добавляются охлажденные!
Ингредиенты:
- Сердце индейки - 0,5 кг
- Вода - 700 мл
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Веточки тимьяна - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления сердец индейки в мультиварке - перед вами!
- Приобретите охлажденные сердечки индейки. Если покупали их замороженными, то размораживать их перед варкой не обязательно, но нужно будет добавить 10-15 минут ко времени на таймере.
- Промойте их в воде и срежьте все сосуды, пленки.
- Выложите в чашу мультиварки и добавьте различные пряности, специи, соль. Влейте горячую воду и активируйте на табло режим «Варка» на 40-45 минут.
- Закройте крышку и варите сердце индейки в мультиварке до звукового сигнала, означающего завершение приготовления. Бульон от сердечек получается мутным, по желанию вы можете его процедить и использовать для приготовления других блюд. Я предпочитаю только отварные сердечки индейки в мультиварке.
- Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими с любым гарниром или соусом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
40 мин. :
53 кКал
Гороховый суп часто включают в свое меню хозяйки Это один из немногих супов который не требует постоянного контроля во время приготовления Можно забросить все ингредиенты в кастрюлю и время от времени только помешивать Вариантов приготовлени ...