Шакшука с беконом

Шакшука - это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе. Если вам надоела обычная яичница, обязательно попробуйте приготовить шакшуку с беконом по этому рецепту. Вы потратите не много времени и получите очень ароматный и сытный завтрак.

Ингредиенты:

• Яйца - 3-4 шт.
• Бекон - 5 ломтиков
• Помидоры - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Растительное масло - 5 ст. л.

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для шакшуки с беконом по списку.
2. Лук нарезать кубиком.
3. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить лук до золотистости.
4. Бекон нарезать некрупными кусочками.
5. Бекон добавить к луку и обжарить еще пару минут.
6. На помидорах сделать крестовые надрезы и залить кипятком на 15 секунд.
7. Снять кожуру с помидоров и нарезать мякоть кубиком.
8. Убавить нагрев и выложить помидоры в сковороду, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить около 5-7 минут, чтобы размягчить помидоры.
9. Яйца аккуратно разбить в пиалу, не задев желток.
10. Сделать углубления в томатном соусе, влить яйца.
11. Накрыть крышкой и готовить шакшуку с беконом около 5-7 минут на маленьком огне.
12. Вкусный и сытный завтрак готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 198 кКал

Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)

Из такого теста получаются пышные сдобные булочки В этот раз я добавила в них изюм ...