Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Нежные, сочные фаршированные шампиньоны с беконом и сыром. Такой вкусной горячей закуской можно разнообразить свой привычный обед или ужин. Также она отлично подойдет для праздничного стола или фуршета.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 9 шт.
- Бекон - 6 ломтиков
- Сыр - 50 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - 5 ст. л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления шампиньонов, фаршированных беконом и сыром.
- Шампиньоны промыть и отделить ножки от шляпок. Ложкой или ножом аккуратно извлекаем часть мякоти из середины грибов. Мякоть и ножки шампиньонов нарезаем кубиком.
- Лук нарезаем кубиком.
- Разогреваем растительное масло в сковороде. Добавляем лук и обжариваем до золотистости.
- Бекон нарезаем кубиком.
- К луку добавляем бекон и обжариваем пару минут.
- Добавляем грибы и тушим до выпаривания жидкости. Солим и перчим по вкусу. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем и снимаем сковороду с плиты.
- Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Добавляем укроп к начинке и перемешиваем.
- Шляпки шампиньонов выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
- Чайной ложкой выкладываем в середину шляпок начинку.
- Сыр натираем на терке. Посыпаем сверху шампиньоны.
- Ставим противень в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут.
- Готовые шампиньоны, фаршированные беконом и сыром, выкладываем на тарелку и посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
173 кКал
Пшенная каша с кукурузной крупой это еще один вариант известной всем каши Дружба Эти две крупы отлично дружат между собой в молочной каше так как обе хорошо развариваются и обе жёлтого цвета Можно сварить такую кашу смешав крупы пополам а мо ...