Шампиньоны с фаршем в аэрогриле

Шампиньоны, фаршированные фаршем, - это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить фаршированные грибы в аэрогриле. Получаются вкусные, сочные грибы. Такой вариант грибов можно подать как для буднего дня, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 400 г
• Фарш (свинина+индейка) - 400 г
• Творожный сыр - 50 г
• Твердый сыр - 100 г
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления фаршированных шампиньонов фаршем в аэрогриле. Нам понадобятся среднего размера шампиньоны, любой фарш (у меня свинина+индейка), немного творожного сыра, который придаст фаршу нежность и сочность, и твердый сыр.
2. Шампиньоны переберите и очистите от остатков земли и мусора. Промойте грибы под проточной водой и обсушите. Вырежьте из каждого гриба ножку, не повреждая саму шляпку.
3. Ножки грибов нарежьте очень мелко, добавьте их к фаршу. Также в фарш добавьте творожный сыр, соль и черный молотый перец. Творожный сыр можете заменить на сметану или майонез, и по желанию добавить в фарш любимые специи.
4. Фарш хорошо перемешайте.
5. Приготовленным фаршем наполните шляпки шампиньонов.
6. Установите заготовки в чашу аэрогриля, установите температуру - 180 градусов, и готовьте 15 минут.
7. Твердый сыр натрите на терке. По истечении времени достаньте чашу с грибами, посыпьте сыром и пеките еще 5 минут при той же температуре (180 градусов).
8. Шампиньоны с фаршем в аэрогриле готовы! Подавайте их к столу как теплыми, так и холодными! Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 167 кКал

Оладьи из миндальной муки

Вкусные и ароматные оладушки для тех кто на кето диете и не только Такие оладушки придутся по вкусу всем любителям орехов ...