Шарлотка из кукурузной муки с яблоками (ПП, без глютена)
Вкусная и полезная шарлотка. Особенно актуальна для людей на безглютеновой диете, а также людей, придерживающихся ПП. Принцип приготовления - как у обычной шарлотки, только вместо пшеничной муки используется кукурузная. И вместо обычного сахара - кокосовый сахар.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Кукурузная мука - 120 г
- Яблоки - 1,5 шт. (300 г)
- Кокосовый сахар - 50 г (по вкусу)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления ПП шарлотки из кукурузной муки с яблоками (без глютена) подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. Количество сахара можно при желании уменьшить, а также заменить на тот, который вам больше нравится.
- Соедините яйца с кокосовым сахаром.
- Взбейте их с помощью миксера в пышную массу.
- Всыпьте кукурузную муку и разрыхлитель. Размешайте аккуратно тесто, стараясь максимально сохранить пышность яиц.
- В форму для выпечки выложите слайсы одного яблока. Если форма у вас не силиконовая, то, возможно, потребуется смазать её маслом.
- Залейте яблоки тестом и равномерно его распределите. Сверху уложите нарезанные слайсы половинки яблока.
- Выпекайте безглютеновую шарлотку в духовке при 180 градусах минут Время выпечки может немного отличаться в зависимости от духовки. Готовность проверьте зубочисткой - она должна быть сухой.
- ПП шарлотка из кукурузной муки с яблоками готова! Можно заварить чай или кофе и наслаждаться вкусной выпечкой с сочными яблоками.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
155 кКал
Для вкусного и полезного дополнения а можно и как основу к ужину попробуйте приготовить вот такие вкусные овощные стейки из цветной капусты Уже сама подача привлечёт внимание к этому блюду а уж вкусный аромат убедит окончательно что попробовать ...