Шарлотка с тыквой
Любители тыквы оценят тыквенную шарлотку по достоинству.
Ингредиенты:
- Тыква - 200 г
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мускатный орех - щепотка
Инструкции:
- Шарлотка - известный всем простой пирог, из серии "пироги на скорую руку". Готовится из доступных продуктов, что не может не радовать.
- С чем только не готовят шарлотку: классика - с яблоками, с изюмом, вишней, айвой, сливой, абрикосами... Список можно продолжать до бесконечности.
- Так сейчас - осень, самый сезон для тыквы, поэтому сегодня шарлотку будем печь именно с тыквой. Готовится она так же, как и обычная шарлотка, только тыкву можно приготовить несколькими способами:
- Любители тыквы оценят такой пирог по достоинству.
- За основу взят стакан 250 мл.
- Для приготовления шарлотки с тыквой подготовим продукты по списку.
- Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть маслом (хватит буквально 1 ст.л.) и запечь в разогретой до 190 градусов духовке минут
- Полностью остудить.
- Яйца взбить с сахаром и солью до состояния пышной массы.
- Добавить мускатный орех, муку и разрыхлитель.
- Аккуратно, стараясь не осадить тесто, перемешать.
- Добавить в тесто тыкву.
- Перемешать.
- Тесто выложить в форму (18 см).
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-
- Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Шарлотка с тыквой готова.
- Дать ей немного остыть в форме, затем вынуть и полностью остудить на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
212 кКал
Для приготовления хлебного пудинга с тыквой и яблоком понадобятся самые доступные продукты черствый белый хлеб молоко яйца Готовится пудинг просто и быстро А по вкусу получается выпечка немного похожая на шарлотку К тому же это отличный способ ...