Шарлотка с вишней на кефире
Шарлотка с вишней на кефире - это не привычная для всех выпечка с яблоками, а выпечка с кислой и сочной вишней. Тесто на кефире - очень удачное, структура готового теста поражает своей рыхлостью и воздушностью. Приготовление этого пирога не займет много времени, и мы не используем миксер.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 120 г
- Масло растительное - 100 мл
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч.л
- Вишня без косточки - 100-200 г
Инструкции:
- Приготовить и отмерить продукты.
- Яйца и сахар взбить венчиком.
- Вылить масло и кефир. Перемешать.
- Добавить муку с разрыхлителем.
- Тщательно перемешать.
- Добавить вишню, перемешать.
- Переложить тесто с вишней в смазанную маслом форму.
- Выпекать шарлотку с вишней на кефире при 180 градусах 25-35 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
262 кКал
Я люблю выпечку с тыквой поразительный аромат разносится по всему дому уже на стадии приготовления теста В большинстве рецептов тыкву надо запечь либо проварить пюрировать и т д В этом же рецепте всё просто тыква натирается на мелкой ...