Шарлотка с ягодами
Какой же сладкий стол без ароматной домашней выпечки? Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с ягодами. Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Шарлотка понравится не только деткам, но и взрослым. Для приготовления можно использовать любую ягоду: как свежую, так и замороженную. Очень хорошее сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Чёрная смородина – 150 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 0,5 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления шарлотки с замороженными ягодами в духовке возьмите такие ингредиенты.
- В чашу миксера добавьте куриные яйца, сахар и ванильный сахар.
- Взбейте до увеличения и просветления массы.
- Отдельно просейте пшеничную муку. Перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями подсыпьте к яичной массе. Аккуратно перемешайте лопаткой.
- У меня ягоды замороженные. Смородину немножко перемешиваем с мукой. Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом. Выкладываем и разравниваем половину теста. На слой теста добавляем ягоды.
- Сверху добавляем вторую половину теста и разравниваем. Отправляем шарлотку с замороженными ягодами в горячую духовку при 180 градусах. Выпекаем 40-50 минут.
- Шарлотка с ягодами готова. По желанию, присыпаем сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
245 кКал
...