Шашлык из курицы в духовке

Отличный шашлык из куриных грудок с беконом в духовке на деревянных шпажках. Простое блюдо на обед, ужин или закуску.

Ингредиенты:

• Грудки куриные бескостные - 0,5 кг
• Соевый соус - 70 мл
• Грудинка копченая - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Красный молотый перец - щепотка
• Базилик - 1 чайная ложка

Инструкции:

1. Приготовить шашлык из куриных грудок в духовке очень просто. Самое главное, что у Вас должно быть - это деревянные шпажки, которые продаются в любом крупном магазине. В качестве соли здесь используется соевый соус, который придает куриному мясу пикантный аромат, а-ля дымок. Для того, чтобы придать дополнительную пикантность и сочность можно использовать грудинку или бекон, а также шампиньоны, чередуя их с кусочками курицы.
2. Куриные грудки вымыть и нарезать кусочками среднего размера.
3. Выложить филе в глубокую тарелку и влить туда же соевый соус. Перемешать мясо руками.
4. Приправить мясо мелко нарубленным чесноком, сушеным базиликом и красным молотым перцем (можно использовать и другие приправы по вашему вкусу). Еще раз перемешать. Оставить куриное филе мариноваться на 20-30 минут.
5. Бекон или грудинку нарезать тонкими длинными полосками.
6. Нанизать куриные шашлычки на деревянные шпажки, чередуя их с беконом. Выложить мясо в форму для запекания, сбрызнув растительным маслом, или на решетку в духовке, подставив снизу противень для капающего сока. Запекать шашлык из курицы в духовке при температуре 180-200 градусов, 40-50 минут.
7. У меня получились вот такие красивые куриные шашлычки, запеченные в духовке.
8. Подавать вкусный, ароматный и сочный домашний шашлык из курицы можно с любыми гарнирами и соусами.
9. Еще одно фото куриного шашлыка в духовке крупным планом.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 163 кКал

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

Пышный и мягкий хлеб приготовленный дома в мультиварке станет замечательной альтернативой покупному хлебу ...