Шаурма на электрогриле

Создание шаурмы в домашних условиях примечательно тем, что вы можете сами варьировать любые начинки: мясные, сырные, овощные и т.д. Лаваш для блюда допустимо приобрести в магазине или приготовить в домашних условиях, так же как и морковь по-корейски. Я не люблю капусту и свеклу, поэтому их в начинку не добавляю.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 1-2 шт.
• Картофель - 1 шт. (крупный)
• Куриное филе - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Морковь по-корейски - 100-120 г
• Огурец соленый - 1 шт.
• Майонез чесночный - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Соль - 2 щепотки
• Перец черный молотый - 2 щепотки
• Салат листовой - 10 г (0,5 пучка)
• Масло растительное - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сочной шаурмы на электрогриле. Очистите картофель от кожуры и промойте в воде.
2. Нарежьте картофель брусочками и выложите в глубокую емкость.
3. Промойте куриное филе, срежьте с него жилы и пленки, разрежьте пополам и выложите в емкость к картофельной нарезке. Посолите, поперчите и влейте соевый соус. Все тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут для маринования.
4. В это время промойте помидор, нарежьте его и соленый огурец ломтиками, промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Прогрейте электрогриль и смажьте панели техники растительным маслом, используя силиконовую кисточку. Выложите на панели куриное филе и картофельную нарезку. Помните, что картофель обжаривается дольше, чем мясо, поэтому спустя 3-5 минут удалите обжаренное куриное мясо, а картофель дожарьте еще 1-2 минуты.
5. Обмажьте край лаваша чесночным майонезом или чесночным соусом, выложите на него листья салата, морковь по-корейски, ломтики помидора и соленого огурца. Куриное мясо нарежьте такими же брусочками, как и картофель, выложите на овощные массы.
6. К этому времени и картофель дожарится - выложите его на курицу.
7. Аккуратно сверните лаваш рулетом, но не плотно, чтобы он не лопнул и начинка не вылезла из него.
8. Поместите шаурму на электрогриль и поджарьте примерно 2-3 минуты до румяных подпалин на поверхности. Выключите технику.
9. Горячую шаурму выложите на тарелку и разрежьте пополам. Подайте к столу с соусами.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 50 мин. : 143 кКал

Торт «Маска»

Знакомый многим торт из советских кондитерских не назвать каким то изысканным или особенным Он состоит из двух или трёх бисквитных хорошо пропитанных коржей масляного и шоколадного кремов а посыпан шоколадно бисквитной крошкой ...